Ichikakuya Shibakoen

면의 익힘 정도와 국물의 간, 기름 양을 취향대로 정해 라멘과 밥을 든든히 즐긴다. 이에케 라멘다운 식사법을 맛볼 수 있는 곳이 Ichikakuya Shibakoen이다.

한 방문객은 점심 메뉴로 소금 네기 차슈멘을 골라 면은 보통, 간은 진하게, 기름은 많이 넣어 달라고 주문했다. 그릇을 가득 채운 차슈 아래에는 파가 넉넉히 담겨 있었고, 쫄깃한 면에는 돼지뼈의 깊은 맛과 짭짤한 국물이 잘 어우러졌다고 한다. 맛달걀이나 차슈를 추가한 라멘도 있어 고명을 더해 먹고 싶을 때 좋다. 국물을 머금은 김을 밥과 함께 먹는 조합을 마음에 들어 한 사람도 있었다. 면과 밥을 번갈아 맛보는 식사가 잘 어울린다.

식사에 변화를 주고 싶다면 라멘에 미니 스타메시를 곁들여도 좋다. 날달걀이 함께 나오는 스타메시는 라멘 사이사이에 밥 메뉴도 즐기고 싶을 때 반가운 선택지다.

라멘 외의 메뉴를 찾거나 일행과 취향이 다를 때는 아부라소바를 고를 수 있다. 온천 달걀, 치즈, 명란을 넣은 메뉴 등이 있어 국물이 있는 라멘과는 다른 선택을 할 수 있다.

시바코엔 니초메에 있는 매장은 점심부터 늦은 시간대 식사까지 이용할 수 있으며, 혼자 식사할 곳을 찾을 때도 후보가 된다.